やわらかいまいにち

すきなものを好きっていう場所です。

2017-09-24から1日間の記事一覧

栗の渋皮煮にチャレンジ

昨日、栗の渋皮煮にチャレンジしました。 完全に『リトル・フォレスト』という映画の影響です。相変わらずわたしって単純な人間だな。*1 結論から言うと渋皮煮作り、すっごい大変だった。 スマステ最終回終わり*2、午前0時過ぎに栗を剥き始めて、一段落した…